27.08.2024

 

Ja vielä vaan jatkuu kurkkujutut 😁eli Touhulan keinun viereen istuttamani taimet olivat KURKKUA. Nyt alan jo epäillä siemenpussien sisällön oikeellisutta. Mutta hällä väliä kun kerran hyvin kasvaa .....taitaa olla pieniä avomaankurkkuja jotka tähän puskaan ilmaantuu.

 

 Ja toinen ihmetyksen aihe on metsässä kasvavat punaiset viinimarjapensaat. Eihän se sinäänsä ole ihme kun lintujen mukana sinne leviävät vaan se , että vaikka niitä ei kukaan lannoita tai leikkaa ja huolehdi niin niin yhtä lailla marjoja tulee.....nuo nyt poimin talteen.

 

 Ja miksei linnut niitä sieltä metsästä syö ??? kun niin kuitenkin niin mieluusti puutarhan pensaat tyhjentävät. Luonto ON ihmellinen 💚.

 

 16.08.2024

 

Muistin ykskaks , että nyt jos koskaan on aika kokeilla lankojen värjäystä kanervalla. Keväällä keittämäni vanhat värjäyslitkut heitin nyt pois ; ne olivat jo pilaantuneita.

Poikkesin siis lähimetsään kanervia poimimaan ja niihän aina käy , että kun ei mene varsinaisesti sienestämään niin juuri silloin niitä nenän eteen osuu. Ja kun ollaan sellaisella alueella jossa käy paljon väkeä marjastamassa ja sienestämässä en malta jättää pieniäkään seuraavalle löydättäväksi vaikka välillä olisikin kiva jättää rauhassa vielä kasvamaan.

 Pienet kanttarellit pikkelöin ja loput sitten syödään viikonloppuna muodossa tai toisessa. Muuten olisin paistanut ne jo hetimmiten, mutta hammasoperaation jälkeinen antibioottisuuvesi vie makuaistin niin totaalisesti, etten maista mitään eli ei kannata valmistaa mitään omaa herkkua; hukkan menisi.

 

Langan värjäys  oli yllätys jälleen kerran. Kanervasta tulikin kauniin keltaista 💛. Oikeastaan juuri sellaista kuin toivoin keväällä värjätessäni ilmaantuvan väripadasta. Ja kuten niin monta kertaa olen todennut juuri se on niin hauskaa kun ei tiedä mitä milloinkin mistäkin tulee. 

 

 Kanervasta tosin odotin jotain ihan muuta 😂.

 

 14.08.2024

 

Eilen oli "sadonkorjuupäivä" ja pikkuisen pitää aina pullistella jos jotain saa kerätyksi omasta takaa.

 

 Lehikkaalia, papuja, suolaheinää ja muutama puusta jo pudonnut omena.

Ja käytiin Karin= sienioppaan kanssa sienimetsässäkin ja saatiin tatteja, haperoita ja kanttarellaja. Ei vielä suurta määrää, mutta hyvän sienisoosin verran.

Yllättäen osa puolukoistakin oli jo ihan kypsiä.

Suunnittelemastani mustikkapiirakasta tuleekin ilmeisesti yhdistetty mustikkapuolukkapiirakka 😋.

 

 10.08.2024

 

Tässä vuosien saatossa on tullut hehkutettua kerran jos toisenkin sitä miten paljon pidän elokuusta. Aurinko on vielä lämmin, muttei niin polttava, hyttyset vähenee, "pehmeästi pimenevät" lämpimät illat, sato kypsyy, koulut alkaa ja alkaa taas sellainen tavallinen arkinen "järjestäytynyt" elämä. Uimahallikin aukeaa ja soittotunnit alkaa.

Ja mikä vetää vertoja kauniille heilimöivälle pellolle. Sen tuoksu on ihan omanlaisensa. Kypsä vilja. Pikkuisen ehkä jo haikeuttakin ilmassa, mutta ihan vain aavistus.

Olisipa elokuu vaikkapa puolen vuoden mittainen 😁.

 

 07.08.2024

 

Ykskaks alkaa kaikki hyötykasvitkin rehottaa. Kurpitsa lähti jo ihan omille teilleen...

 

 

 

Ja papusato ja lehtikaalisato on tänä vuonna hyvä kun ovat saaneet kasvaa kasvihuoneessa. Kotilot ei onneksi osaa avata ovea 😂.

 

Kurkku ehti kuivua aika pahasti kun olin vähän huolimaton sen kastelussa , mutta kyllä siitäkin saadaan satoa ihan omiksi tarpeiksi. Ja kaupungissa rehottaa myös yksi kurkkupenkki kun sekoitin kurkun ja hajuherneen taimet keskenään 😉.

 

 

Ja nyt vasta hoksasin, että minullahan kasvaa mäkimeiramia eli oreganoa 😊. Olin siirtänyt sen mintun kaveriksi ns. joutomaalle ja siellä se rehottaa ja on varsinainen ilonlähde pölyttäjille. Silloin kun sen siirsin luulin sitäkin mintuksi. Kukat on pienet ja aika vaatimattomia , mutta joko väri tai tuoksu kerää paljon pörriäisiä. Laitoin toki nipun kuivamaan ihan mausteeksikin.

Ja omenoitakin on luvassa puiden rajusta leikkauksesta huolimatta tai ehkä juuri siksi 

Kyllä elokuu on ihanaa aikaa 😍.

 

 31.07.2024

 

Touhulassa oli sadonkorjuuta eli karviaisia ja mustia viinimarjoja sai jo kerätä parempaan talteen.

Ja kohta alkaa olla kesäkurpitsaakin niin että varmasti riittää 😉. Sitten sitä syödäänkin ihan joka muodossa ja olen sitä joskus jopa pakastanut ja käyttänyt sitä sitten mm. sosekeitoissa ja sämpylätaikinoissa. Pääosin syödään tietysti tuoreena.

Karviaiset on kyllä ihan hyviä sellaisenaan ja talvella tapaan syödä niitä puolijäisenä eli osan laitan pakkaseen ja osasta keitän karviaischutneytä. Se on kiva lisä kanalle ja lihalle. Mustaviinimarjat keitän pääosin hyytelöksi. Mehuja kun meillä ei vain tule käytettyä kun ei juoda koskaan limsojakaan. Muutama mustaviinimarjamehupullo on hyvä kuitenkin olla varastossa. Flussakaudella sitä sitten juodaan lämpimikseen hunajalla makeutettuna. Toivottavasti sitä ei kuitenkaan tarvita ensi talvena😁.

 29.07.2024

 

 

Sadetta saadaan miten milloinkin ja välillä on pakko turvautua ulkona letkulla kasteluun. Minulta lipsahti puutarhaletku käsistä ja kun menin sulkemaan hanaa huomasin miten hauskasti sateenkaari muodostui juuri niin, että kasvihuone näyttäisi olevan sateenkaaren päässä eli siellähän tunnetusti se aarre on kätkettynä 😉.

 

Kaikenlaista kasviksiahan sieltä tulee; aarteita nekin 💚. Lisää vesiasiaa....

Touhulan pihapiirissä on yksi sinne sopimaton esine. Vesiposti.

Vesipostin kaivautin pihaan kun pihan kaivo oli tullut jo tiensä päähän. Ensimmäisinä vuosina toin juomavedet mukanani. Vaihtoehtoina oli kunnostuttaa kaivo tai tuoda vesijohto omalle tontille.Nykyään kaivon vettä voi käyttää enää vain kasteluvetenä ja kuivina kesinä sekin uhkaa loppua.

 Vesipostista saa siis " ihan oikeaa vesijohtovettä"  eli sitä samaa mitä kaupungissakin käytetään. Tuo vehje on toiminut moitteettomasti talvellakin kunhan sen muistaa sulkea käytön jälkeen kunnolla, ettei jäädy.Vesilaitoksen miehet olisivat mielellään tuoneet veden sisälle asti, mutta sen homman stoppasin tykkänään. Parempi pitää vesi pois talosta kokonaan  ainakin niin kauan kun jaksan kantaa vedet sisään.

Mutta varsinaiseen asiaan.....kovin rumannäköinen on tuo metallimötikkä ja " tilauksessa" on ollut jo useamman vuoden saada siihen jonkinlainen pikkumökki sen päälle. Ongelmana on , että sen pitäisi aueta kolmelta sivulta ja vesipostimökistä tulisi siten aika massiivinen eli kumpi sitten onkaan parempi ?