28.09.2024

 

Laitoin kokeeksi keväällä punaisten suippopaprikoiden siemeniä itämään ja hyvin siitä lähtivät kasvamaan ,mutta kasvukausi jäi liian lyhyeksi eli vihreiksi jäivät . Mutta eihän se haittaa.

 

 Vihreitä paprikoita voi hyvin käyttää ruoan valmistuksessa ja sopii hyvin patoihin ja kastikkeisiin ja kun me ei olla kovin nirsoja missään asiassa niin pilkon niitä myös salaatteihin. 

Kurpitsan meinasin kasvattaa isoksi lyhtymateriaaliksi, mutta nyt joku metsän eläin kävi sen kimppuun ja suojasin sen siksi tuollaisella häkkyrällä 😂. 

 

 Isäni teki tuon "suojakyprärän" Touhulassa ensimmäisenä keväänä  ensihätään savupiipun suojaksi kun naakat tuppasivat tehdä sinne pesää ja kun naakka on suojeltu lintu niin muuten olisi mennyt savupiipun käyttö tyystin pannaan jos olisivat ehtineet majoittua piipun päälle  niinkuin olivat monina aikaisempina tehneet. Hormissa olikin  jätesäkillinen linnunpesäpuruja. Myöhemmin kun hormia alettiin käyttää niin piippu suojattiin ihan oikealla metallikehikolla.

Pienet tyypit kyllä mahtuu noin isoista reiistä sisään, mutta ainakin vielä kurpitsa on saanut rauhassa kasvaa. Ja voihan se lyhty olla vähän pienempikin 🎃.

 

 25.09.204

 

Touhula on menossa pikkuhiljaa talvipakettiin 😉. Jos vaikka syksymmällä siellä tulisi oltuakin niin ulkona oleskelu alkaa olla jo vähänlaista. Mutta yksi oikea Touhulan häpeäpilkku saatiin korjattua ennen talven tuloa.

 

Onneksi tuo näkymä on ollut ainoastaan metsän suuntaan 😱.
 

Kari teki vuonna 2013 puuliiterivaraston ja siinä kohta jäi katto pellittämättä. Laitettiin pressu suojaksi ja sitten seuraavana vuonna uusi pressu  jne jne. NYT 11 vuoden jälkeen oli aika poistaa monta kerrosta suojapressuja  ja tilalle tuli peltikate. Saatiin reipas nuorimies Leevi avuksi ja homma oli päivässä paketissa.

Sää oli vielä kesäisen lämmin, tukipuut sopivan mittaisia ja peltiä oikein laskettu määrä ja työ sujui kuin tanssi. Joskus niinkin 😁.

 

 20.09.2024

 

Nyt kun näitä Touhulan ruokavastoja koluan niin pakastimesta löytyi verilettuja. Ne eivät ole minusta oikein kesäruokaa mutta nyt kun on viileämpää niin hyvältä maistuivat ja tietysti runsaiden  puolukoiden kera.

Eipä ole tullut syötyä noita naismuistiin.

Ja minulla oli kaapissa jemmassa yksi sellainen "pieni" kahvipaketti= 250 g ja  joka tällaiselle kahvikissalle tuntuu aika naurettavan pieneltä. Äkkiä käytetty 😉.Mutta sitten ajattelin, että ennen usein ostettiin "varttikilo" kahvia ja nuo vanhat kahvipurkitkin ovat juuri siksi niin pieniä. Hyvä jos ruo 250 g siihen kokonaan edes mahtuu.

 Kahvi oli arvossaan (jos se on nytkin suht arvokasta) mutta kaiken kulutus oli muutenkin maltillisempaa.  Nyt kaikkea myydään tuplapakkauksissa ja extra large-kokoisia  ja mitä muuta ihmisistä sitten tulee kuin extra large 😂.

 

19.09.2024

 

Kesällä kun ajelen Touhulaan poikkean matkalla yleensä ruokakauppassa ja ostan sen mitä milloinkin siellä tarvitsen. Nyt päätin sivuuttaa kauppareissun kokonaan ja pyrkiä syömään kaapit tyhjiksi ja puutarhan paljaaksi. Paras olisi jos ei juuri mitään jäisi keittiön kaappeihin talveksi. Ja kun oikein koluaa niin .... löytää puutarhastakin vielä jotain  syötävää. Talviomenatkin alkaa olla nyt parhaimmillaan. Lajike on nimeltään "Juuso" ja se on maultaan samalla kirpeä ja makea. Vasta monen vuoden jälkeen se alkoi tehdä kunnon satoa.

Ja kesän viimeiset kukat maljakkoon

 

Ja yritän tänä vuonna kerätä myös auringonkukan siemeniä talteen. Olivat niin komeasti kukkivia tänä kesänä.

Eihän se ota jos ei annakaan 👍.

Sakea sumu peittää tänään aamulla  koko tienoon. Selkeä syksyn merkki sekin.

 18.09.2024

 

Touhulassa kävi nokisutari ja vähänkös huvitti että oli juuri silloin  perjantai ja 13. päivä ja vieläpä "tapaturma"-päivä ja kaiken lisäksi satoi ihan kaatamalla. Eli ei ihan parhaat olosuhteet.

Nuohooja oli minulle uusi tuttavuus, mutta hienosti meni ja hän jopa kehui tulisijojen kuntoa ja sanoi , että minulla oli ollut aikoinaan hyvä muurari asialla. Muurari Lasse olikin jo eläkkeellä ja vaikka jalka ei enää juuri noussut niin oli sitä vanhaa tietotaitoa paljon. Se onkin kyllä tarpeen kun vanhaa taloa uudistetaan.

Kolme vuotta saa taas mennä eteenpäin. Tosin saunan arinan voisi kyllä uusia ennen sitä. Saunaa käytetään niin paljon , ettei ihme jos jotain uusittavaakin löyytyy.

Prikulleen oikeaan aikaan sutari kävikin sillä heti nuohouksen jälkeen oli tarpeen laittaa tulet uuniin. Syksy tulee vähitellen väkisinkin. Touhulan katuvalokin on jo sytytetty portin pieleen.

 

 11.09.2024

 

Vaikka aurinko helottaa ja on lämmintä on vääjäämättömästi ajateltava, että kyllä se syksy sieltä jossain kohti tulee ja yllättää sateella ja kylmällä ilmalla. Joten pikkuhiljaa aloin jo pistää Touhulaa syksykuntoon ja sen myötä mietin mitä kannatti tänä vuonna kasvattaa ja mitä sitten ensi vuonna.....

 Papuja syötiin sitä tahtia kuin niitä tuli ja enemmänkin olisi voinut olla. Ne olisivat hyviä pakastettaviakin. Ja ehdottomasti paras paikka niille on kasvihuone. Joten ensi vuonna tupla-annos kasvihuoneeseen 👍.

Samoin lehtikaali kasvoi hyvin kasvihuoneessa ja sehän pärjää ihan pakkasiin asti joten se saa rehottaa vielä jonkin aikaa. Ajattelin kokeilla tehdä  joku päivä lehtikaalikääryleitä. Nyt kun lehdet on jo tosi isoja.

 

 

No vanha tuttu kesäkurpitsa on taattua tavaraa ja tänä vuonna yirtän kasvattaa myös ihan "oikean" kurpitsan. Toki ihan vain mahdollista kurpitsalyhtyä varten 🎃.

 

 

Ja nyt alkavat metsäneläimetkin jo kiinnostua mitä kasvimaalta löytyy. Nakertakoot.

 

 

Ei se yhtään haittaa kun itsellekin riittää ihan tarpeeksi.

Ja se runsas satoinen  kurkku onkin jo käsitelty moneen kertaan😉, mutta ensi vuodeksi itselle muistutukseksi, että mangoldi unohtui tänä keväänä tyystin ja se on aina menestynyt hyvin ja niin mukava syötävä sekin. Ja pärjää maassa pitkälle syksyyn.

Perunoita ei ole vielä "nostettu" , mutta pieni rivi niitäkin on aina paikallaan. Tämän vuoden lajikkeesta ei tietoakaan kun laitoin maahan niitä mitä jääkaappiin oli jäänyt.

Omenoita tuli juurikin sopivasti meidän tarpeisiin, luumuja ylenpalttisesti, viinimarjat (punainen, musta ja valkoinen) ja karviaiset menivät kaikki hyötykäyttöön joten ne kaikki saavat kasvaa jatkossakin samaan malliin. 

Touhulan kasvimaa ja puutarha saa siis jäädä kohta odottamaan seuraavaa kasvukautta. Näillä eväillä mennään😉. Ja nyt alkoikin juuri sopivasti sataa.....

 

 

 31.08.2024

 

Tänä vuonna yksi ja ainut luumupuu tuottaa hurjasti luumuja. Puusta tulee ihan mieleen oliivipuu. Luumut ovat pieniä, makeita ja hurjan hyvän makuisia.

Puu on kasvanut turhan isoksi luumut pitää poimia sitä mukaa kun ne putoavat /ravistetaan maahan.Puusta poimiminen on liian haastavaa.

 

 

Paljon niitä syödään sellaisenaan tottakai, mutta osa pitää jotenkin jatkokäsitellä. Kokeilin nyt sellaista kikkaa, että kun kiven poistaminen on aika hankalaa eli hedelmälihaa jää turhan paljon kiven ympärille niin keitin vielä kivetkin 😂 ja siivilöin ne ja siitä syntyneen mehun ja hedelmälihan sitten käytin hilloon.Keinonsa kullakin.

Suurin osa luumuista on vielä puussa joten pitänee keksiä lisää käyttötarkoituksia. Toki naapurin vanha herra saa myös oman osansa (vatsantoiminnan takaamiseksi 😉) mutta liika on liikaa siinäkin.