6.11.2020
Keväällä kun yritin sammaloittaa kasvilavan reunoja ajattelin sen olevan aika epävarmaa touhua. Varsinkin kun tuli kesän kuuma kausi eikä vettä pisaraakaan.Mutta hyvältä näyttää !
Touhula saa jäädä nyt talviteloille. On ollut ihanan pitkä syksy ja hienoa että vielä näin marraskuussakin on voinut puuhata pihalla.Ja ne viimeisetkin kukat on nyt poimittu....talvi saa tulla.
5.11.2020
Ruokakaupassa alkaa olla lähes kaikki tuotteet valmiiksi käsiteltyjä. Leivät, leikkeleet, juustot siivutettuja, lihat suikaloitu jne....jotta elämä olisi helpompaa ja kiireettömämpää ? No tämä kaikki tuli mieleen kun etsin pumpulia 😊....siis sellaista "helmi" -pumpulipussia joka aikoinaan roikkui lähes joka kylppärin naulakossa.Vanulappuja kyllä löytyi jos jonkin mallisia ja värisiä mutta ei aitoa oikeaa pumpulia ! Viimein tärppäsi Lammin s-marketin hyllyltä ja ostin ne kaikki mitä oli tarjolla.
Tämä kaikki siis siksi, että Touhulan tuplaikkunoiden väliin tulee perinteisesti pumpuli+tulitukkuaski.(Tikut pitämään kosteutta pois).
Eipähän sinne oikein olisi vanulaput sopineet 😉
4.11.2020
Touhulan muutaman päivän syyslomasella voi vielä vähän pidentää syksyä ja huijata talven tuloa.Eilen join vielä päiväkahvit ulkona ! Ja kun lämpöasteita on sellaiset kymmenen ei talon lämmityskään vie liikoja aikoja.Tänään tosin pitää laittaa viimeinen tuplaikkuna paikoilleen makuukamarin puolella.
Kaivoin kokeeksi maa-artisokkaa maasta ja komeita molluskoja olivatkin.Kun katselin vinkkejä miten niitä valmistan löysin jos jonkinlasia ehdotuksia. Perinteisen sosekeiton rinnalla on ohjeita uunissa paahtamiseen ja leipätaikinan lisämiseen jne.....pitänee kaivaa vielä toinenkin kattilallinen 😉
6.10.2020
Touhulassa vietettävä aika alkaa taas muuttaa muotoaan.Elämä siirtyy pääosin kaupunkiin ja ainakin kaikenkaikkiaan sisätiloihin.Se tuntuu joka kerta vähän haikealta ja mietinkin miksi Touhulasta on tullut niin rakas ja tärkeä.
Parasta tietysti on , että sellainen paikka on olemassa.Että on tullut talo joskus ostettua 😊.Aluksi loputtoman kiihkeä puuhaaminen tutustutti talon saloihin ja "Eteläisten ihmeisiin ".Nyt tuntuu, että Touhula on juuri sellainen kuin haluan eli siitä on tullut näköiseni ja tarpeisiini sopiva.Edelleenkin tekemistä riittää lopun ikää mutta ihan pakko ei ole mihinkään.
Ihastelen edelleen kaikkea vanhaa jonka voi säilyttää; puhutaan sitten vaikkapa ovista tai lattia- tai kattolistoista.
On jo tullut monesti todettua, että kasvien viljely on kaukana omavaraistaloudesta mutta silti suuri onni on kun voi kerätä kasvimaalta satoa päivän ateriaan.
Ja saunominen liittyy tiiviisti Touhulan elämään. Lähes joka alkuilta sauna lämpiää ja kuitenkin vain sen verran että löylyt ovat lempeät ja lauteilla voi makoilla nautiskellen ja sitten huuhdella pois päivän pölyt.
Päivän puuhat on siis varsin yksinkertaisen arkisia ja siksi juuri niin mukavia !
27.9.2020
Juuri kun pullistelin suuresta luumumäärästä hämmästys oli suuri kun yhden yön aikana puu tyhjeni täysin luumuista. En ollut uskoa silmiäni kun ihan KAIKKI luumut oli syöty. Linnut olivat puun löytäneet ja pihassa olikin ollut tavallista enemmän vilskettä kun kaiken lajiset linnut herkuttelivat sekä orapihljanmarjoilla ja näköjään myös luumut ovat niiden herkkua.Tulipahan hyötykäyttöön ! Vastaisuudessa pitää kerätä marjat pois heti kun kypsyvät jos aikoo pitää ne itsellään.
24.9.2020
Piirakkatarinat sikseen......
Tai jos jos nyt olisikin luumaleivonnaisen aika ?
Luumupuu on kasvanut niin korkeaksi, että luumut poimin siitä samanlaisesti kuin oliiveja kerätään eli kangas alle ja voimaks ravistelu ; kypsät tippuu kiltisti kankaan päälle.Luumuja tulee tosiaan niin paljon, että ainakin päivittäinen vatsantoiminta on taattu 😉.
